Wertvolle Proteinquellen

Der menschliche Körper benötigt Proteine als Bausteine für seine Zellen. Fette und Kohlenhydrate liefern uns die Energie, die unser Körper für Aktivitäten im Alltag und den Betrieb braucht.

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Eierschale

Proteine – warum und wieviel?

Proteine, oder eben Eiweiss, sind heue wortwörtlich in aller Munde. Und zwar mehr denn je. Zu einer ausgewogenen Ernährung gehören neben Gemüse, Früchten, Vollkornprodukten und Quellen für gesunde Fetten auch Proteinlieferanten.

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